材料を切ります。
たまねぎはスライス、ベーコンは1cm幅、にんにくみじん切り、鷹の爪輪切。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れる。火をつけ弱火でオリーブオイルに香りをうつす。

香りが出てきたらベーコンを加える。

ベーコンに焼き色が付いたらたまねぎを加える。

たまねぎがしんなりして、全体にオリーブオイルが回ったら塩、コショウで味を整える。

トマト缶を全部加える。

酸味を飛ばすために1〜2分煮立たせる。(ふつふつする程度)

コンソメを砕いて入れる。

生クリームを加える。
(今回は余ったものを使用したので2/3使いました。オレンジ色になるほどコクがあり濃厚です。)

目安こんな具合です^ ^

塩たっぷりの鍋で、表示より2分ほど少なく茹でたパスタを、フライパンにそのまま入れる。

火にかけながらソースに絡ませて完全♡

パセリやバジルをトッピングして彩りを^ ^