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胡麻ドレで簡単♡絶品汁なし担々うどん
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胡麻ドレで簡単♡絶品汁なし担々うどん-レシピのメイン写真

胡麻ドレで簡単♡絶品汁なし担々うどん

yuki☆（ゝω・）
yuki☆（ゝω・） @cook_40056163

ランチにも♪ごましゃぶのタレよりゴマドレッシングの方が味がしっかりしてて美味しいです(＾ν＾)
このレシピの生い立ち
賞味期限の切れそうなゴマドレッシングを発見して自宅で簡単に坦々麺を作ってみたらお店のと変わらないくらい美味しかったです(o^∀^o)

ランチにも♪ごましゃぶのタレよりゴマドレッシングの方が味がしっかりしてて美味しいです(＾ν＾)
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胡麻ドレで簡単♡絶品汁なし担々うどん

yuki☆（ゝω・）
yuki☆（ゝω・） @cook_40056163

ランチにも♪ごましゃぶのタレよりゴマドレッシングの方が味がしっかりしてて美味しいです(＾ν＾)
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賞味期限の切れそうなゴマドレッシングを発見して自宅で簡単に坦々麺を作ってみたらお店のと変わらないくらい美味しかったです(o^∀^o)

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材料

二人分
  • マルちゃん玉うどん ２袋
  • 豚ひき肉 100ｇ
  • ★ゴマドレッシング 80ｍｌくらい
  • ★鶏ガラの素 少々
  • ★塩コショウ 少々
  • ★豆板醤 お好みの量
  • ★チューブにんにく 少々
  • ★チューブしょうが 少々
  • ごま油 炒める用
  • 白髪ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンに挽き肉を入れて炒める。

  2. 2

    挽き肉に火が通りそうなところで★を入れて炒め混ぜる。

  3. 3

    うどんを茹でたら、冷水で麺を引き締めて器に盛ったら白髪ネギを乗せて完成！

コツ・ポイント

ゴマドレッシングは実際に分量測ったわけではないので、味見しながら調節した方がいいかもです(´･･`)強火すぎるとタレが焦げちゃうので注意して下さいね♪

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yuki☆（ゝω・）
yuki☆（ゝω・） @cook_40056163
2015/03/06 12:19に公開
結婚したばかりなので、料理に力を入れて日々研究中です=^･ω･^=
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このレシピのキーワード

うどん 豚ひき肉 ゴマ

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