ほこほこ♡ほうれん草と大根の鍋焼きうどん
ちｪき♡ひなまま @cook_40057608
隠し味はにんにく!!でも入れすぎに注意ですっ(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングより♪
分量はあたし家族好みにいじってます(*´ω｀*)
葉を治療したばかりでかたい物が受け付けなかったので凄くすごーく美味しく頂けましたっ
今度は卵入りで頂きたいです～
ほこほこ♡ほうれん草と大根の鍋焼きうどん
隠し味はにんにく!!でも入れすぎに注意ですっ(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングより♪
分量はあたし家族好みにいじってます(*´ω｀*)
葉を治療したばかりでかたい物が受け付けなかったので凄くすごーく美味しく頂けましたっ
今度は卵入りで頂きたいです～
作り方
- 1
豚肉とほうれん草は食べやすい大きさに切って、ほうれん草は葉と軸に分け、大根は皮をむいて輪切り(薄切り)にする
- 2
お鍋に★を入れ、にんにくチューブを入れて中火で熱し、豚肉、ほうれん草の軸、大根を入れて煮立てる
- 3
②にゆでうどんを加え、煮立ったらほうれん草の葉、卵を加えて蓋をする
- 4
③の卵が半熟になればお好みで七味唐辛子をふって完成です(*´ω｀*)
コツ・ポイント
０１人分ずつ作って下さい(*´ω｀*)
我が家には土鍋がなかったので０2人分ずつ作って取り分けで頂きましたが))笑
(写真は卵なしです)
にんにくを入れることによって香りが出ます
入れすぎないように注意ですっ
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