いももち、バター醤油焼き
ryooooon @cook_40081652
すごく簡単な一品！おやつやお弁当にも◎ おじいちゃんから子供までみんな大好きなお味！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをアレンジしました！
いももち、バター醤油焼き
すごく簡単な一品！おやつやお弁当にも◎ おじいちゃんから子供までみんな大好きなお味！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをアレンジしました！
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、細かく切りゆでる
- 2
つぶせる程度の柔らかさになったら火を止めマッシュする
- 3
塊がなくなるぐらいマッシュしたら片栗粉をかなり多めにいれ、混ぜる
- 4
食べやすいサイズに丸めて、溶かしバターをひいたフライパンで焼く
- 5
両面がいい感じにこげてきたらさらにバターを追加し、しょうゆを加える
- 6
最後にチーズをのせ、火を止めてから蓋をしすこし蒸らし完成！
コツ・ポイント
片栗粉は多すぎぐらいいれましょう！たくさん入れれば入れるほどモチモチに。時間がたつとパサパサしてくるので手早く調理を！
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