失敗しない!焦げない分厚いホットケーキ♡

maiko@👩🏻🍳 @cook_40055997
絶対!失敗しない!カロリー控えめ♡分厚いホットケーキ第2弾♡
ただいま妊娠中なのでカロリー控えめに♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキは以外と焦げやすいので失敗リスクがない焼き方を考えました!(*・ω・*).・☆そして新しい発見しました♡普通の焼き方とは違いますが、焦げない、カロリー控えめ、分厚い、この3つのキーワードを取り揃えました♡!
失敗しない!焦げない分厚いホットケーキ♡
絶対!失敗しない!カロリー控えめ♡分厚いホットケーキ第2弾♡
ただいま妊娠中なのでカロリー控えめに♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキは以外と焦げやすいので失敗リスクがない焼き方を考えました!(*・ω・*).・☆そして新しい発見しました♡普通の焼き方とは違いますが、焦げない、カロリー控えめ、分厚い、この3つのキーワードを取り揃えました♡!
作り方
- 1
ヨーグルトは牧場のヨーグルト2個使用しました♡70g×2P
良ければ参考に♡ - 2
材料全てボウルに入れ混ぜる♡(VωV)
- 3
フライパンに少し水をいれ弱火にしながら更に鍋を置く。クッキングシートをひいて型の周りにもシート囲み生地を2cmいれる♡
- 4
フタをし中火で5分待つ♡(VωV)
- 5
5分たったあと取り出し、生地の底が固まっているか確認する!♡上は固まってないままでOK!
- 6
底が固まっていれば取り出し型をしたままトースターで7分焼く♡!これで失敗しない!焦げない分厚いホットケーキの完成♡
- 7
今回はハチミツをかけました♡(ღˇ◡ˇ*)♡
とってももっちり、弾力あるホットケーキです♡! - 8
追記
クッキングシートはホッチキスで止めると熱伝が良いです(*・ω・*).・☆
コツ・ポイント
最初は蒸すように底面が固まればOK!(*・ω・*).・☆
蒸すことで焦げリスクを最小限に!♡
焦げめが足りない場合、シートを外しフライパンで焼いてもOKです♡!
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