いかとレタスのしょうが風味
ミトンミトン @cook_40065009
新鮮ないかとレタスを炒めて味付けしただけのシンプルなお惣菜。
それがこれだけ美味しいというほど絶品なんです !(^^)!
しょうがが程よく効いていて相性抜群♪
線維もたっぷりでローカロリー♪
お試しあれ！
このレシピの生い立ち
美味しそうないかを買ったので、ちょうど家にあったレタスとしめじで、あっさり中華風にしたくて作りました。
食べやすかったみたいで、あっという間になくなりました(@^^)/~~~
いかとレタスのしょうが風味
新鮮ないかとレタスを炒めて味付けしただけのシンプルなお惣菜。
それがこれだけ美味しいというほど絶品なんです !(^^)!
しょうがが程よく効いていて相性抜群♪
線維もたっぷりでローカロリー♪
お試しあれ！
このレシピの生い立ち
美味しそうないかを買ったので、ちょうど家にあったレタスとしめじで、あっさり中華風にしたくて作りました。
食べやすかったみたいで、あっという間になくなりました(@^^)/~~~
アプリでひらく作り方
- 1
いかはワタを取り、胴は輪切りに、足は食べやすい大きさに切り、片栗粉（分量外）をまぶす。
-
- 2
フライパンにサラダ油（分量外＝大１）を入れ、みじん切りにしたしょうがと白ネギを炒める。
-
- 3
【２】に【１】のいかを入れ炒め、火が通ったら取り出す。
-
- 4
フライパンにサラダ油（分量外＝大１）を入れ、レタスとしめじをさっと炒める。
-
- 5
【４】に【３】を戻し、とりがらスープ、塩を入れ、水で溶いた片栗粉を回しいれ、とろみをつける。
-
- 6
最後に貝割れ大根を散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
レタスやしめじはさっと炒めるだけでOKです。
味付けは、しょうがと鶏がらスープ、塩だけのシンプルなものですので、お好みで味見しながら調整してください。
つくれぽ
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