定番☆ニラもやし炒め

定番☆ニラもやし炒め-レシピのメイン写真

定番☆ニラもやし炒め

すまいるゆっきー @cook_40034303

我が家の定番のニラもやし炒めです。シャキシャキに炒めて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってるので、レシピにおさめてみました。

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すまいるゆっきー @cook_40034303

我が家の定番のニラもやし炒めです。シャキシャキに炒めて召し上がれ♪
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いつも適当に作ってるので、レシピにおさめてみました。

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材料

３人分

にら 1束
もやし 1/2袋
豚肉（薄切り） 100ｇ
ごま油大１
☆砂糖小１
☆酒小１
☆しょうゆ大１
☆にんにく（すりおろし）少々
☆オイスターソース小１
☆塩コショウ少々

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作り方

1

にら・豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしは洗って水気を切っておきます。
2

フライパンにごま油を入れ、豚肉を火が通るまで炒めてください。
3

にらともやしを投入。強火でざっと炒めます。
4

☆の調味料を入れ味付けをしたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

我が家ではニンニクしょうゆを作ってるのでそれを使っています。ビンににんにくとしょうゆを入れておくだけの簡単なものですが、炒め物に重宝します。

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すまいるゆっきー @cook_40034303

2008/06/28 07:05に公開

子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。

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このレシピのキーワード

炒めものニラ豚肉もやしにんにく酒

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