温サラダでアッタカイ
sunuちゃんクック @cook_40055242
寒い日のサラダは、温サラダがとても食べやすいです。ドレッシングも和風？中華？欲張りな味です。
このレシピの生い立ち
野菜をレンジでチンしてアッタカイサラダが冬の定番です。白菜、キャベツ、キノコ類、ワカメピーラーで薄くスライスした人参、などなど日々楽しいです。
温サラダでアッタカイ
寒い日のサラダは、温サラダがとても食べやすいです。ドレッシングも和風？中華？欲張りな味です。
このレシピの生い立ち
野菜をレンジでチンしてアッタカイサラダが冬の定番です。白菜、キャベツ、キノコ類、ワカメピーラーで薄くスライスした人参、などなど日々楽しいです。
作り方
- 1
☆を全て混ぜてドレッシングを作る。
細ネギは5㎜位に切る - 2
キャベツは食べやすい大きさに切り、袋に入れてキャベツが柔らかくなるまで、レンジで2〜3回チンする
- 3
もやしは茹でてザルに上げて水分を切る。
- 4
キャベツともやし、ちぎったチーズに細ネギ入り和風ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
野菜にクセのあるものは、茹でると美味しいです。
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