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濃厚！チョコプリン！-レシピのメイン写真

濃厚！チョコプリン！

toroimerai
toroimerai @cook_40085515

ケーキ屋さんのババロアみたい！
濃厚でリッチな気持ちになると評判です。
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな家族のために生クリームがなくても作ってあげたくて

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材料

ティーカップ五こ分
  • 水 大さじ２
  • 粉ゼラチン 一袋(5g)
  • 牛乳 400㏄
  • チョコレート(なんでも) 100g
  • 砂糖 70g
  • ココア(無糖) 30g
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作り方

  1. 1

    水大さじ２を小さい容器に入れ
    上からゼラチンをふり入れふやかしておく。

  2. 2

    砂糖とココアをよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋に牛乳をいれ火にかける
    沸騰直前で火を止め

  4. 4

    ふやかしたゼラチンをいれて混ぜて完全に溶かす

  5. 5

    チョコレートをバラバラにしながら加え
    よく混ぜ溶かし

  6. 6

    ココアと砂糖を一緒にしたものを加え
    よく混ぜる

  7. 7

    好みの器にいれ
    ラップをして
    冷蔵庫で半日ぐらい冷やす。
    出来上がり！o(*⌒—⌒*)o

コツ・ポイント

砂糖とココアをちゃんと先によく混ぜ合わせておくこと

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toroimerai
toroimerai @cook_40085515
2012/12/17 02:11に公開

このレシピのキーワード

チョコレートプリン ココア ゼラチン 牛乳 チョコレート

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