チーズと黒胡椒以外の材料を全て入れて、ホームベーカリーで1次発酵。

発酵が終わったら取り出し、16等分にする。
丸めて並べ、15分ほどベンチタイム。

その間にチーズを適量、刻んでおく。

生地でチーズを包むようにして丸め、黒胡椒をかける。

表面にオリーブオイルをぬって、オーブンの発酵機能で30分2次発酵。

180度で18分焼いて、出来上がり。