ホットケーキミックスでミルクレープ！
ホットケーキミックスでもモチモチ簡単にできます！写真はカスタードと、ブルーベリージャムを入れました！フルーツもいいよ！♡
このレシピの生い立ち
牛乳も卵も残りわずか…そんな時でも作れるミルクレープが食べたかったので！♡
ホットケーキミックスでミルクレープ！
ホットケーキミックスでもモチモチ簡単にできます！写真はカスタードと、ブルーベリージャムを入れました！フルーツもいいよ！♡
このレシピの生い立ち
牛乳も卵も残りわずか…そんな時でも作れるミルクレープが食べたかったので！♡
アプリでひらく作り方
- 1
室温にもどしたバター、たまごをよくまぜる。バターがとけきらない時は、湯煎にかけながらまぜ、とかす。
- 2
ホットケーキミックスを加え、泡立て器でムラのないようよくまぜる。
- 3
牛乳を3〜4回に分けて加え、少しずつ伸ばすようにまぜる。写真のようにサラサラになったらOK！
-
- 4
弱火に熱したフライパンに油をひき、ペーパーで余分な油は吸っておく。(ペーパーはまだ使います)
- 5
お玉一杯分を流し、素早く丸く広げ、フツフツと周りが茶色くなったら箸で端からはがし、指と箸で裏返す。
- 6
裏返したらしばらく焼き、5〜10秒ほど経ったらお皿にのせる。
- 7
次の生地を流す前に、フライパンに先ほどのペーパーで油をひき、1度火からフライパンをあげてから生地を流すと広げやすいです！
-
- 8
これを繰り返します(^^)
- 9
1枚、他のものより一回り大きめに焼いておくと良いです！
- 10
できた生地1枚にクリームをぬり、1枚重ね、またぬり…を繰り返す！お好みでジャムやフルーツをいれてもおいしい！
- 11
最後は一回り大きな生地を重ね、ラップをして丸みを帯びた容器などに入れて冷やすと、綺麗です♡
-
コツ・ポイント
生地をひっくり返す時は、箸でゆっくり優しく端からはがし、指で持つ際、熱いので気をつけてください！
クリームを塗る時はスプーンの背を使うと塗りやすいです♡
切り分ける時も、クリームでずりっとずれそうになるので、優しく！！
甘さ控えめです♡
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