アボカドとクリームチーズの卵かけごはん

リンダうー
リンダうー @cook_40083567

彩り豊かな、オシャレな一品。
このレシピの生い立ち
ハワイアンカフェ風に、アボカドを使って作ってみたかったので。

アボカドとクリームチーズの卵かけごはん

彩り豊かな、オシャレな一品。
このレシピの生い立ち
ハワイアンカフェ風に、アボカドを使って作ってみたかったので。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. クリームチーズKiri 18g(1包)
  3. プチトマト 4個
  4. ご飯 160g(お茶碗一杯分)
  5. 醤油 小さじ1
  6. ワサビ 適量
  7. 塩胡椒(粗挽き) 適量
  8. 鰹節 1.5g

作り方

  1. 1

    アボカドを、醤油とワサビで和える。

  2. 2

    サイコロ形に切ったクリームチーズに塩コショウをまぶす。

  3. 3

    温かいご飯に、①②とプチトマト、鰹節をかけて卵を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

彩りを綺麗に(#^.^#)

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