バナナ2本をフォークでつぶす。残りの2本は具材用に1cmの厚さに切る。

溶かしたバターをまぜる。

といた卵、砂糖の順に⑵の中に入れて混ぜる。次にホットケーキミックスを混ぜ、潰したバナナを入れる。

オーブンプレートにオーブンシートをひき（四隅にななめの切り込みを入れる）生地を入れ、平らにならす。

生地の表面に薄切りにしたバナナを並べて軽く押す。170度のオーブンで30分ほど焼く。