蕪と春菊の梅塩昆布あえ。

蕪と春菊の梅塩昆布あえ。

☆朔☆ @cook_40040046

梅のおかげでサッパリ頂けると思います♪
このレシピの生い立ち
蕪と梅、春菊と梅。どちらの組合わせも美味しい。なら3つ合わせても美味しいのでは？と。
塩昆布はたまたま少し残っていたので、入れてみました。

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蕪と梅、春菊と梅。どちらの組合わせも美味しい。なら3つ合わせても美味しいのでは？と。
塩昆布はたまたま少し残っていたので、入れてみました。

蕪と春菊の梅塩昆布あえ。

☆朔☆ @cook_40040046

梅のおかげでサッパリ頂けると思います♪
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蕪と梅、春菊と梅。どちらの組合わせも美味しい。なら3つ合わせても美味しいのでは？と。
塩昆布はたまたま少し残っていたので、入れてみました。

梅のおかげでサッパリ頂けると思います♪
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塩昆布はたまたま少し残っていたので、入れてみました。

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材料

1、2人分

蕪 1個
春菊 1/2束
梅大きめ1個
塩昆布 2つまみくらい
ゴマ油少々

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作り方

1

蕪は薄切りにし、塩揉みします。
2

春菊は2、3cmに切り、レンジで2分チンします。
3

梅は種を取り、軽く叩いてください。
4

蕪と春菊は水気を絞り、全ての材料をまぜまぜ。
5

お好みでゴマや鰹節を混ぜても♪
6

簡単でしょ(^ω^)

コツ・ポイント

特にないです。
テキトーに混ぜたら美味しかったの。

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