作り方
- 1
里芋の皮をむき、水に浸してぬめりをとる。
- 2
里芋と調味料を鍋にいれ、15~20煮込む。竹串がすっと入るようになったらできあがり。
コツ・ポイント
鍋が吹きこぼれないように火加減に注意!
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