超簡単！オイルサーディン丼

Name: 超簡単！オイルサーディン丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オイルサーディン 1缶; ご飯 2膳分; ネギ（あさつき、万能ねぎなど） 適量; 醤油 少々

昔は良く夜中に作っていました。（仕事が遅くなった時など）超簡単なので夜食に便利です。
このレシピの生い立ち
森瑤子さんの本の中に出ていたそうですが...

材料

2人分

オイルサーディンは大きいものより小ぶりのものが入っているものの方が出来上がりが美味しいです。

2人分位だと卵焼き用のフライパンで作るのが便利です。途中結構油が飛びますので気を付けてください。私はアルミホイルをかぶせて作っています。

k2kyoko @cook_40025679

2007/10/03 12:30に公開

美味しいものが大好き♪ 好き嫌いが無いので、いろんな創作料理を作っては失敗をしています。綺麗な場所に行って写真を撮ることも好きなので、表紙の写真も時々換えますねぇ！

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