新 生ワカメを簡単美味しく～
うさたろう。 @cook_40051106
新 生ワカメが出回り初めました～超簡単に一品
このレシピの生い立ち
生ワカメ大好き
でも 時間がなく 寿司酢…かけたらめっちゃうまぃ～(^з^)-☆
働く主婦は 抜けるところは抜く メリハリ必要だよ～
新 生ワカメを簡単美味しく～
新 生ワカメが出回り初めました～超簡単に一品
このレシピの生い立ち
生ワカメ大好き
でも 時間がなく 寿司酢…かけたらめっちゃうまぃ～(^з^)-☆
働く主婦は 抜けるところは抜く メリハリ必要だよ～
アプリでひらく作り方
- 1
生ワカメは よく洗って ごみや小さなえびなどを落とす。
- 2
たっぷりのお湯を沸騰させ 生ワカメを茹でる。 ワカメの新芽の時は 色が変わればオッケー 茎が太くなってきたら 茎は別茹で
-
- 3
ざるにあげ すぐに流水で洗い 冷ます。
軽くしぼる -
- 4
ざくざくと切り 適当に寿司酢をまわしかける。 ごまをちらす。
-
- 5
好みで ゆずやレモンの皮をいれても美味しく出来ます。(^.^)
- 6
アダルトさんには 大葉を刻んでいれても～
コツ・ポイント
新ワカメは 出始めは 茎も一緒にざくざくやっちゃいましょう～茎が太くなってきたら 茎を外して 先にゆではじめ ゆだりかけたら 一緒に入れて茹でてくださいね～ シンプルに作るのが一番です。
つくれぽ
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