油なし レンジで簡単！可愛い「たまご包」
さっちんじゅん @cook_40051992
中に ぎゅ～っと詰まった 卵と具材がボリューム満点。いつもの卵焼きに 油を使わないで、ちょっとプラス。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きのバリエーションで。
油なし レンジで簡単！可愛い「たまご包」
中に ぎゅ～っと詰まった 卵と具材がボリューム満点。いつもの卵焼きに 油を使わないで、ちょっとプラス。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きのバリエーションで。
作り方
- 1
かにかま、ソーセージは、程よく刻んで、卵、しょうゆ麹を全て 混ぜ合わせます。
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- 2
混ぜ合わせた卵の上に ふわっとラップをして500ｗで1分30秒加熱、レンジから出して一度スプーンで、全体混ぜ合わせます。
- 3
もう一度 レンジで500ｗ３０秒ほど加熱。
卵を全体しっかり混ぜ合わせて小さめの容器に ラップを引いて 卵を流します - 4
ラップの先端をねじって、ゴムなどで 結びます
このまま余熱で、卵が固まれば出来上がり。 -
- 5
粗熱が取れるまで、待つだけ。
お弁当に、ご飯に 添えて。
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コツ・ポイント
レンジで卵を 加熱する際、加熱しすぎないように気をつけてください。 柔らかいうちに、ラップに 手早く包むこと。
しょうゆ麹でなくっても、顆粒ダシやしょうゆ、砂糖をプラスして、いつもの卵焼きを作る要領で、混ぜ合わせてもＯＫ
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