作り方
- 1
りんごを小さめに切って、塩水につけてそのあと水けをきります。
- 2
フライパンにバターを入れてりんごを炒めます。
- 3
りんごがしんなりしてきたら砂糖をくわえて一緒にいためます。
焦がさないように気を付けて下さい。 - 4
砂糖が透明になってきたら火を止めてください。
-
- 5
パイシートを好きなサイズに切ります。
- 6
パイシートの上にいためたりんごをおいてフォークで閉じてください。
- 7
焼く前に表面に卵黄をつけます。
- 8
オーブンで180度20分焼いて完成です
コツ・ポイント
＊リンゴを焦がさないこと。
＊パイの上にくるのは切り込みを入れる。
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