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生姜入り玉ねぎの味噌汁
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生姜入り玉ねぎの味噌汁-レシピのメイン写真

生姜入り玉ねぎの味噌汁

ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916

簡単で温まります!
このレシピの生い立ち
温まるぅ~!冬は生姜が欠かせない我が家。なんでも生姜を入れて健康管理に気を配っています。

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温まるぅ~!冬は生姜が欠かせない我が家。なんでも生姜を入れて健康管理に気を配っています。

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生姜入り玉ねぎの味噌汁

ohaginehan
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温まるぅ~!冬は生姜が欠かせない我が家。なんでも生姜を入れて健康管理に気を配っています。

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材料

2
  • 玉ねぎ 1個
  • 生姜 一カケ
  • 水 カップ2.5
  • 味噌 大匙1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切ります。生姜はすりおろしておきます。

  2. 2

    鍋に水を入れ、玉ねぎを入れて煮ます。玉ねぎが透き通ってきたら、すりおろしショウガと味噌を入れて完成です。

コツ・ポイント

コツはないですが、味噌汁に生姜を入れるとアクセントにもなり、温まりますし、冬場は良く作ります。

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ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916
2012/12/13 11:12に公開
家庭的な料理が中心です。安価でおいしい!を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして35年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理!です。
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌 玉ねぎ しょうが

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