こんにゃく&丸天かまの甘辛炒め

・saku・
・saku・ @cook_40059239

丸天?天ぷらかまぼこ?長天?名称は地方によって違うけど・・・美味しい(笑)
こんにゃくと一緒に甘辛く炒めてみました
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずが欲しくて^^

2013/2/28
こんにゃくカテゴリ掲載されました♥

こんにゃく&丸天かまの甘辛炒め

丸天?天ぷらかまぼこ?長天?名称は地方によって違うけど・・・美味しい(笑)
こんにゃくと一緒に甘辛く炒めてみました
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずが欲しくて^^

2013/2/28
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材料

  1. こんにゃく 200g
  2. 丸天 5枚
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★お酒 大さじ2
  6. ★だしの素(顆粒) 小さじ1
  7. 七味唐辛子 少々
  8. 白ごま 少々
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくと丸天を食べやすい一口サイズに切ります

  2. 2

    お鍋に油をひいて1を炒めていきます

  3. 3

    火が通ったら★の調味料をいれ少し煮詰めます。
    お好みの辛さになるように七味をいれ味を調えます

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、白ごまを混ぜ入れたら完成

コツ・ポイント

丸天をちくわでも美味しいと思います
名称がいまいち・・・今回は丸天と書いてあったのでそちらでΣ(゚∀´*)b

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もぞもぞ料理チャレンジ中なにせ続かないワタクシですが・・・楽しくやっていきたいなぁと思ってます♪☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆↑の通り続いておりません・・・時折チェックはしております(/ω\)またレシピ投稿やつくれぽを送る日々を取り戻せるよう頑張ります(笑こんな放置キッチンですが楽しんでいってくださいませ♪
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