あともう一品に最適なこんにゃくの炒め物です。このレシピの生い立ち余っていたので
こんにゃくは（必要があれば）熱湯で茹でこぼし、一口大の大きさに手でちぎる
フライパンにごま油を入れ、中火でこんにゃくと酒、みりん、しょうゆを入れて水分がなくなるまで炒める
水分がなくなったらゴマを振りかけて完成です器に盛る時に一味をふりかけます
子供が食べるのであと乗せの唐辛子にしましたが、大人だけであれば炒める時に輪切り唐辛子をいれてもOKです。薄味なので濃いめが好きな方はしょうゆを多めに。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
