冷ｺﾞﾊﾝの場合は、電子レンジで一分ほど軽く温めておきます。
ボールにｺﾞﾊﾝを入れ、ときほぐした卵2/3、マヨネーズ、コンソメスープの素（指で軽くほぐせます）
を入れて混ぜておきます。

豚バラ肉は、5mm～1cm位に切り分けておきます。ニンニクはスライス、玉葱はみじん切り、中葱は小口切りにします。
Aのたれも作って置きます。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを揚げます。あげたら取り出します。

ニンニクを取り出したフライパンに豚バラ肉を入れ、中火で炒めます。

豚肉の色が変わったら、玉葱を入れます。
中火から中火（強）くらいに火加減を上げ、きつね色になるまで炒めます。

強火にしてｺﾞﾊﾝを投入します。強火のまま炒めます。中葱を入れて、塩コショウをしたら、鍋肌に、Aをまわし入れます

軽く焦げ目ができるくらい炒めたら完成です。
ニンニクはお好みで混ぜてください。