柔らか☆照り焼きチキンガーリックステーキ
とんころり @cook_40049329
みんな大好き照り焼きチキンをガーリック風味にしました♪
満腹・満足ステーキです＾＾
このレシピの生い立ち
ファミリーレストランの定番のメニューをお家で安く・美味しく食べたくて作りました。
柔らか☆照り焼きチキンガーリックステーキ
みんな大好き照り焼きチキンをガーリック風味にしました♪
満腹・満足ステーキです＾＾
このレシピの生い立ち
ファミリーレストランの定番のメニューをお家で安く・美味しく食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉に塩・コショウをタップリめにふり、○かけてラップを写真のようにピッタリして１時間～程冷蔵庫で寝かす。（途中でひっくり返す）
-
- 2
●をボウルにいれて混ぜ合わせ照り焼きソースを用意しておく。
- 3
フライパンを熱し油をひき鶏肉の皮の方から強火で焼く。両面カリッと焼き目を付ける。
- 4
火を弱火にして②のタレを入れて蒸し焼きにする。タレが煮詰まってきたらスプーンでタレを回しかけながら焼いていく。
- 5
器に盛り、タレをもう一度かけ出来上がり。
コツ・ポイント
大人から子供まで大好きな照り焼きチキンにニンニクを加えてスタミナ満点にしました。 お肉はカリッと焼いてから蒸し焼きにしてください。そうすると、ジューシーに仕上がります♪
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