サラダ漬♪-レシピのメイン写真

サラダ漬♪

ァリェルさん @cook_40080949

生野菜がたくさん食べれてヘルシー♪
にんじんやセロリが苦手な人もおいしく食べられると思いますヾ(＾□＾♪)

このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

セロリ１本
きゅうり１本
にんじん１本
カブ(大根でも) ２個
☆塩４０㌘(お好みで)
☆水７００ｃｃ
☆お酢１００ｃｃ

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作り方

1

にんじんとカブは皮をむき、にんじんは縦に半分。カブは、葉を落とし大きいものは半分に。
2

鍋に☆を入れ、塩が溶けるまで火にかける。塩が溶けたら火を止めてさます。
3

密閉容器に野菜を入れ(入らない場合は切って)、②を入れる。
冷蔵庫で一晩。
お好みの大きさに切って、召し上がれ♪

コツ・ポイント

②の調味液は、もう一回使えるけど、少し長めに漬けてください!!

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ァリェルさん @cook_40080949

2007/09/24 06:49に公開

晩御飯を作ると５００円!!料理大好きなので楽しいおこずかい稼ぎです♪和食が大好きな高校生☆.。.:*・°♪.。.:*

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