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キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪
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キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪-レシピのメイン写真

キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

キャベツと玉ねぎ、豚肉の、野菜たっぷり、カレースープです♪
簡単です！！
このレシピの生い立ち
キャベツを使った、カレー味のスープにしたかったので(*´｀*)
カレーよりあっさりです♪

キャベツと玉ねぎ、豚肉の、野菜たっぷり、カレースープです♪
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キャベツを使った、カレー味のスープにしたかったので(*´｀*)
カレーよりあっさりです♪

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キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

キャベツと玉ねぎ、豚肉の、野菜たっぷり、カレースープです♪
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キャベツを使った、カレー味のスープにしたかったので(*´｀*)
カレーよりあっさりです♪

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キャベツを使った、カレー味のスープにしたかったので(*´｀*)
カレーよりあっさりです♪

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材料

４人分
  • 豚肉(角切り) ２００g
  • キャベツ ４分の１カット
  • 玉ねぎ １個
  • しめじ（あれば） １株
  • 水 ４カップ
  • カレールー ４皿分
  • ウスターソース 大３
  • ケチャップ 大２
  • 胡椒 少々
  • クミン（無くてもOK） 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして、洗って水をきる。

    • キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは１cm幅くらいのくし切りにする。
    しめじがあれば、石突をきってバラす。

    • キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、カレールーを溶かし、
    他の調味料も加える。

    • キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪作り方4写真
  5. 5

    次に、野菜を入れる。

    • キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪作り方5写真
  6. 6

    再び沸騰したら、豚肉を入れて、再び沸騰したら、弱火で２０～３０分煮る。

    • キャベツ　豚肉　玉ねぎの　カレースープ♪作り方6写真

コツ・ポイント

水だと溶けないので、始めに湯を沸かしてから、ルーを溶かして下さい！

弱火で煮ている間は、放置でOKです。
豚肉は、お好みの部位で(*^_^*)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/03/09 12:26に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

カレースープ 豚肉 シメジ キャベツ クミン 玉ねぎ ケチャップ

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