フライパンで簡単クリスマスケーキ

たまご焼きをつくりながら、これがブッシュドノエルなら、と思ってつくりました
このレシピの生い立ち
クリスマスらしく、緑のケーキをつくろうと思って作りました。ココアを生地にいれればもっと丸太らしくなりますし、生クリームに緑茶ペーストをいれたら、表面がグリーンになります。
フライパンで簡単クリスマスケーキ
たまご焼きをつくりながら、これがブッシュドノエルなら、と思ってつくりました
このレシピの生い立ち
クリスマスらしく、緑のケーキをつくろうと思って作りました。ココアを生地にいれればもっと丸太らしくなりますし、生クリームに緑茶ペーストをいれたら、表面がグリーンになります。
作り方
- 1
ボウルにたまごを割りいれて、よくほぐして牛乳とまぜあわせます
- 2
バターは電子レンジで30秒くらい加熱して溶かしておきます
- 3
1のボウルにホットケーキミックスをいれて、よく混ぜあわせます。
- 4
緑茶ペーストをあわせてよく混ぜるとグリーンになります。溶かしバターも加えて混ぜます。
- 5
フライパンを中火で熱してサラダ油をいれて、キッチンペーパーでふきとります。
そこに4の生地を1/4程いれて薄くのばします - 6
たまご焼きをつくるようにくるくると巻いて、次に生地を流し入れて、表面が乾いてきたら巻く、を繰り返します。
- 7
全部を巻き切ったら、表面を弱火で焼いたら、フライパンから取り出し冷ましておきます。
- 8
端を切って、切り株にみたて、生クリームでデコレーションしたらできあがりです。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使うので、簡単です。
最初はしっかり焼いた方が、巻き始めがラクです。
全部巻けたら、形を整えて冷ますとよりきれいな丸太のようになります。
デコレーションはお好みで。
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