みぞれ鍋☆ 柚子胡椒で…

みぞれ鍋☆ 柚子胡椒で…-レシピのメイン写真

みぞれ鍋☆ 柚子胡椒で…

Takae★ @cook_40060158

鍋って美味しくて簡単で野菜もタップリ食べられる！(´･Д･)b
主婦に優しい究極の時短料理♡
新しい我家の鍋メニュー♪
このレシピの生い立ち
鍋大好き！
家にあるもので、新しい鍋メニュー作りました♪

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Takae★ @cook_40060158

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材料

写真は2〜3人分

豚肉（今回バラ肉）具材はすべてお好きな量
☆白菜適量
☆もやし適量
☆きのこ類（えのきやしめじ）適量
☆チンゲン菜適量
☆水菜適量
長ねぎ（輪切）適量
大根おろし適量
★ウェイパー（味覇）調味料は味みながらお好きな量で
★塩・胡椒適量
ごま油香り付け程度
柚子胡椒食べる時に使用

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作り方

1

鍋に水と★の調味料を入れる。（野菜から水分出るので、水はキモチ少なめで、味覇は多め）
2

☆の野菜をカットして鍋に入れる。（☆の野菜はお好きな物でOK！）
その上にお肉を並べる。
3

輪切ネギ・大根おろしを上にのせ（汁ごとでOK）蓋をして火を入れ、グツグツなったらごま油を回し入れ、スープの味を★で調整。
4

お肉に柚子胡椒を付けながらいただきます♡
〆に、うどんがオススメです♪

コツ・ポイント

水を少なくして、大根おろしの汁や、野菜からの水分を上手く使うことです。

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Takae★ @cook_40060158

2012/12/07 09:05に公開

『美味しい』『簡単』『時短』が大好き♪(´艸｀)♡そんなレシピを日々考えておりますφ(..)あなたの【つくレポ】お待ちしてます☆(^人^)

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このレシピのキーワード

みぞれ鍋水菜白菜豚肉えのきもやしキノコシメジ大根おろしチンゲンサイばら肉長ネギ

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