いつもはジャガイモで作るガレットをかぼちゃで♪ハロウィン仕様でお顔をかいてみました。チーズが焼けた味とかぼちゃの甘味でとっても美味しいです～
このレシピの生い立ち
ガレットとは、丸くて薄く焼いたものらしいです。お菓子でもパンでも何でも丸く薄く焼いたら勝手にガレットと呼んじゃってマス。一度、かぼちゃで作ったら見事にばらばらになってしまい大失敗。片栗粉を入れたレシピに落ち着きました。