簡単♪真っ赤なゴーヤキムチャンプル♪
akatyobi @cook_40057183
ゴーヤチャンプルも普通に食べるのに飽きた！冷蔵庫に残ってるキムチもいれちゃえ♪味付けも簡単♪ビールの進む、あっという間にできる１品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥にキムチ発見！ゴーヤチャンプルを作る予定だったので、ついでにその中にいれちゃえ♪
ついでについでに、チーズもいれちゃえ～と思って適当に作ったらなかなかいける味でした♪
さっとできる、ビールの進む１品です。
簡単♪真っ赤なゴーヤキムチャンプル♪
ゴーヤチャンプルも普通に食べるのに飽きた！冷蔵庫に残ってるキムチもいれちゃえ♪味付けも簡単♪ビールの進む、あっという間にできる１品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥にキムチ発見！ゴーヤチャンプルを作る予定だったので、ついでにその中にいれちゃえ♪
ついでについでに、チーズもいれちゃえ～と思って適当に作ったらなかなかいける味でした♪
さっとできる、ビールの進む１品です。
作り方
- 1
ゴーヤはワタをとって、適当な大きさに切り、塩水につけておく。
卵と牛乳、鶏がらスープのもとを溶いておく。 - 2
ゴーヤ→キムチ→卵を順に入れて炒めていく。
塩コショウで味付け。
お好みでチーズも入れたらまろやかになります♪ - 3
コツ・ポイント
味付けはキムチの味と相談しながらしてくださいね。
ボリュームがほしければ、豚肉も一緒にどうぞ。
チーズや牛乳のおかげで、辛さがやわらぎます。
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