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スイートポテト(黒胡麻入)ケーキ風
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スイートポテト(黒胡麻入)ケーキ風-レシピのメイン写真

スイートポテト(黒胡麻入)ケーキ風

みにまめ
みにまめ @cook_40035640

スイートポテトをパウンド型で焼いてみました。ワンボールで混ぜて焼くだけ。粉なし・油なし・失敗なし。とってもヘルシーで美味しいです!
このレシピの生い立ち
*ノンバター・ノンオイルなスイートポテトが作りたかったこと。
*黒胡麻をいれて栄養価アップさせたかったこと。
*おしゃれなスイートポテトを作りたかったこと。

小さいお子さんでも一緒に作ることができて、失敗なし&栄養たっぷりです。私は2歳の息子と一緒に混ぜ混ぜして作りました。

シナモンやレーズンやラム酒などお好みでアレンジしてみてくださいね。

スイートポテトをパウンド型で焼いてみました。ワンボールで混ぜて焼くだけ。粉なし・油なし・失敗なし。とってもヘルシーで美味しいです!
このレシピの生い立ち
*ノンバター・ノンオイルなスイートポテトが作りたかったこと。
*黒胡麻をいれて栄養価アップさせたかったこと。
*おしゃれなスイートポテトを作りたかったこと。

小さいお子さんでも一緒に作ることができて、失敗なし&栄養たっぷりです。私は2歳の息子と一緒に混ぜ混ぜして作りました。

シナモンやレーズンやラム酒などお好みでアレンジしてみてくださいね。

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スイートポテト(黒胡麻入)ケーキ風

みにまめ
みにまめ @cook_40035640

スイートポテトをパウンド型で焼いてみました。ワンボールで混ぜて焼くだけ。粉なし・油なし・失敗なし。とってもヘルシーで美味しいです!
このレシピの生い立ち
*ノンバター・ノンオイルなスイートポテトが作りたかったこと。
*黒胡麻をいれて栄養価アップさせたかったこと。
*おしゃれなスイートポテトを作りたかったこと。

小さいお子さんでも一緒に作ることができて、失敗なし&栄養たっぷりです。私は2歳の息子と一緒に混ぜ混ぜして作りました。

シナモンやレーズンやラム酒などお好みでアレンジしてみてくださいね。

スイートポテトをパウンド型で焼いてみました。ワンボールで混ぜて焼くだけ。粉なし・油なし・失敗なし。とってもヘルシーで美味しいです!
このレシピの生い立ち
*ノンバター・ノンオイルなスイートポテトが作りたかったこと。
*黒胡麻をいれて栄養価アップさせたかったこと。
*おしゃれなスイートポテトを作りたかったこと。

小さいお子さんでも一緒に作ることができて、失敗なし&栄養たっぷりです。私は2歳の息子と一緒に混ぜ混ぜして作りました。

シナモンやレーズンやラム酒などお好みでアレンジしてみてくださいね。

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材料

20cmパウンド型1本
  • さつま芋(マッシュ) 300g
  • すり黒胡麻 大さじ2
  • 卵(M) 2個
  • 砂糖(洗双糖) 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 100CC
  • さつま芋(角切り) 100g(省略可)
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作り方

  1. 1

    蒸したさつま芋をマッシュしておく。そこへ、砂糖・塩・卵・牛乳・黒胡麻を入れて混ぜる。

  2. 2

    パウンド型に流し込み、上部に角切りのさつま芋を飾り付ける。

  3. 3

    180度のオーブンで50~55分ほど焼く。焼けたら型にいれたままあら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

    好きな大きさにカットして食べてください。

コツ・ポイント

ワンボール、混ぜるだけです!とても簡単です。

さつま芋マッシュが温かいうちに砂糖と塩を混ぜると溶けやすいです。砂糖が少なめなのでお好みで増やしてください。

黒胡麻やさつま芋の飾りつけは、あれば・・・でOKです。

パウンド型がなければ耐熱用の入れ物や牛乳パックなどで焼いてみてくださいね。

卵が入っているので焼いているときは膨らみますが冷めると平らになります。

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みにまめ
みにまめ @cook_40035640
2007/09/14 01:35に公開
長男と次男の子育て中。つくれぽを下さる皆様、本当にありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ スイートポテト さつま芋 牛乳 卵

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