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マドレーヌ ◇甘さ控えめ◇
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マドレーヌ ◇甘さ控えめ◇-レシピのメイン写真

マドレーヌ ◇甘さ控えめ◇

ゆきちの
ゆきちの @cook_40080914

ほんのり甘くてどんどん食べられちゃう。このくらいが好き。
このレシピの生い立ち
基本レシピで作ったら甘すぎる!と思ったので。

ほんのり甘くてどんどん食べられちゃう。このくらいが好き。
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マドレーヌ ◇甘さ控えめ◇

ゆきちの
ゆきちの @cook_40080914

ほんのり甘くてどんどん食べられちゃう。このくらいが好き。
このレシピの生い立ち
基本レシピで作ったら甘すぎる!と思ったので。

ほんのり甘くてどんどん食べられちゃう。このくらいが好き。
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基本レシピで作ったら甘すぎる!と思ったので。

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材料

貝印アルミカップ舟形大6個分
  • 薄力粉 100g
  • バター(マーガリン可) 100g
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 1〜2g
  • バニラエッセンスorオイル あれば少々
  • 【主要調理器具】
  • ボール中 すべて混ぜる用
  • フライパン バター溶かし用
  • 泡立て器 材料混ぜる用
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作り方

  1. 1

    【材料を混ぜます】溶きほぐした卵に小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを入れぐるぐる混ぜる。オーブンを180度にセット。

    • マドレーヌ ◇甘さ控えめ◇作り方1写真
  2. 2

    【バター溶かして】バターをフライパンで溶かし、ボールに少しずつ加えながら混ぜる。焦げてもGood!

    • マドレーヌ ◇甘さ控えめ◇作り方2写真
  3. 3

    【あとは焼くだけ】材料をカップ型に8分目ほど入れたら、オーブンで20分。楊枝を差して何も付かなければ完成。

    • マドレーヌ ◇甘さ控えめ◇作り方3写真

コツ・ポイント

分量適当でも結構イケちゃうのがマドレーヌの素敵なところ。バターはマーガリンでも有塩でも問題なく美味しいし、ベーキングパウダーの量が少々前後しても問題なく出来上がる。

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ゆきちの
ゆきちの @cook_40080914
2008/07/07 06:38に公開
お料理苦手。いかに簡単に作るかを考えている。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵

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