簡単♪マイウ～♪ナスと豚肉のバリューム丼

Name: 簡単♪マイウ～♪ナスと豚肉のバリューム丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす １本～２本; 豚肉 １００～２００ｇ; 天ぷら粉 適量; 焼き肉のたれ 適量; 卵 １個; 純正ごま油 揚げ油の四分の１程度; 揚げ油 適量

陽チン @cook_40072923

切って揚げたら焼肉たれをかけるだけ♪簡単すぎだけどボリューム満点☆卵かけで、マイルドに（*^▽^*）ごま油を混ぜてさらにカリッと美味しい♪香ばしい☆
このレシピの生い立ち
少ない食材でもボリュームアップをと思い。

簡単♪マイウ～♪ナスと豚肉のバリューム丼

陽チン @cook_40072923

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材料

なす１本～２本
豚肉１００～２００ｇ
天ぷら粉適量
焼き肉のたれ適量
卵１個
純正ごま油揚げ油の四分の１程度
揚げ油適量

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作り方

1

ナスをお好みの大きさに切って、豚肉をのせたら、衣を漬けて揚げるだけあ。揚げ油にごま油を入れることで香ばしくカラッと揚がる。
2

ご飯にのせて、卵と焼き肉のたれをかけたらでいあがり。
3

コツ・ポイント

豚肉は、お好みでバラやこま切れでよい。
天ぷら粉は冷水でとくか、冷蔵庫でひやしておくとカラッと揚がる。少量なら、小さなフライパンであげ焼きでもよい。

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つくれぽ

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陽チン @cook_40072923

2008/07/07 06:38に公開

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丼なす豚肉卵テンプラ粉

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