Xmasだもん!低カロ!ブッシュドノエル

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frontiers @cook_40062559

クリスマスだから☆
低カロリーの材料を使った1個132kcalのブッシュドノエルです!カカオ70%チョコのほろ苦さが◎
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番ケーキのブッシュドノエルをダイエット材料で作りました。
ビスケット2枚分とビターチョコレートで十分クリスマス気分を味わえて満足できる、低カロ!ブッシュドノエル☆です!

Xmasだもん!低カロ!ブッシュドノエル

クリスマスだから☆
低カロリーの材料を使った1個132kcalのブッシュドノエルです!カカオ70%チョコのほろ苦さが◎
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番ケーキのブッシュドノエルをダイエット材料で作りました。
ビスケット2枚分とビターチョコレートで十分クリスマス気分を味わえて満足できる、低カロ!ブッシュドノエル☆です!

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材料

1本(12カット)分
  1. ダイエットビスケット 24枚
  2. ビターチョコ(カカオ70%) 1箱(21枚)
  3. 生クリーム(カロリー1/3タイプ) 200ml
  4. 低脂肪牛乳 50ml
  5. 粉糖 少々
  6. 小枝 少々

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎にして溶かします

  2. 2

    生クリーム150mlを7分立てにします

    中沢乳業の『牛乳屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ』=564kcal

  3. 3

    50mlの生クリームでチョコレートを伸ばします

  4. 4

    3に2の生クリームを加えよく混ぜ合わせます

  5. 5

    ・ダイエットビスケット
    98kcal/袋×4=392kcal
    ・Cacao70
    29kcal/枚×21=609kcal

  6. 6

    ダイエットビスケット24枚を並べてみます(写真はチョコレート味のダイエットビスケットも使っています)

  7. 7

    牛乳にビスケットを浸して取り出し4のチョコレートクリームを塗ります

  8. 8

    24枚分繰り返します

  9. 9

    チョコレートクリームをビスケットが見えないように全体に塗ります

  10. 10

    スプーンで木の幹に見えるように模様をつけて

  11. 11

    “飾りの小枝チョコ”を適宜のせ粉糖をかけて出来上がり!

  12. 12

    12等分(2枚分)した一人分です

コツ・ポイント

■1個分    = 132kcal
 ・ビスケット = 392kcal
 ・チョコレート= 609kcal
 ・生クリーム = 564kcal
 ・低脂肪乳 =  15kcal
 合計     =1580kcal÷12カット=132kcal

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