いり卵とアスパラのマヨ炒め

いり卵とアスパラのマヨ炒め-レシピのメイン写真

いり卵とアスパラのマヨ炒め

NAGANO久留米 @cook_40050366

japan　福岡県久留米市

体に優しい糖質制限メニュー
3月25日話題のレシピ入りになりました。
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ヘルシー料理を1品は作るようにしています

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材料

2人分

卵 3個
アスパラ 6本
オリーブオイル大さじ1　1/2
水大さじ1～2
マヨネーズ大さじ2
塩少々

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作り方

1
卵はほぐしておく
アスパラは程度な斜め切り
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ熱し卵を流し入れて、いり卵を作り一旦取り出す。
3
2のフライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、アスパラを炒め軽く塩を振り、水を加えふたして弱火で1分ほど蒸し焼きにする
4
3のふたを取り、水分をとばし、マヨを加え軽く塩を振り,いり卵を戻し入れ炒め合わせたら出来上がりです。
5
diayumさんが、ランチプレートに
6
SIVKOさんが白アスアラで...
7

2014/03/16
カテゴリ掲載

コツ・ポイント

アスパラの固い部分はピラーなどで、そぎ落としておきます

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NAGANO久留米 @cook_40050366

2013/03/03 01:40に公開

japan　福岡県久留米市

NAGANO久留米 2011.12.15開設福岡県在住2015.10 　主婦の友社みんなのトーストサンドイッチ2016.7 　宝島社カレーレシピ2017.5 　宝島社大人気スピードおかず50　2019.3 　宝島社　大好評のお弁当レシピ　ベストセレクション2023.3　扶桑社　cookpadラクうま節約おかず2025.4 　宝島社　クックパッドの大好評　人気ランキング　以上にレシピ掲載されました。

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このレシピのキーワード

炒めものいりたまごアスパラ卵

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