我が家のペスカト~レ(*◡ฺܫ◕ฺ)✿ฺ

舞衣ママ @cook_40033859
とっても簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
パパが良く作るメニューのひとつです。
簡単でとっても美味しいですよ~。
我が家のペスカト~レ(*◡ฺܫ◕ฺ)✿ฺ
とっても簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
パパが良く作るメニューのひとつです。
簡単でとっても美味しいですよ~。
作り方
- 1
1.ベーコンは、1cm幅に切っておく。にんにくはみじん切り。エビは殻をむいて背綿を取っておく。アサリは砂だししておく。イカは好きな大きさに切っておく。
パスタはゆでておく。 - 2
2.ベーコンはカリカリになるまで炒める。
カリカリになったら、ニンニクオリーブオイルたかの爪を入れて香りが出るまで炒める。 - 3
3.香りが出たら、アンチョビソースを入れ混ぜる。混ざったら、アサリを入れて炒める。ふたが開いてきたらエビ・イカを入れる。火が通ったらトマト缶を入れて炒める。パスタのゆで汁があったらお玉一杯分入れて混ぜる。
- 4
4.塩コショウで味をととのえて、パスタを入れて混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンはカリカリになるまで炒めると美味しいですよ~。
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