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運動会のお弁当 2011(壱の段)
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運動会のお弁当 2011(壱の段)-レシピのメイン写真

運動会のお弁当 2011(壱の段)

4familles
4familles @cook_40085916

子供の好きなミートボールをキノコに、カニカマをリンゴに変身!
このレシピの生い立ち
昨年の運動会のお弁当ベースでちょい足ししました。

子供の好きなミートボールをキノコに、カニカマをリンゴに変身!
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昨年の運動会のお弁当ベースでちょい足ししました。

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運動会のお弁当 2011(壱の段)

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子供の好きなミートボールをキノコに、カニカマをリンゴに変身!
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材料

4~6人分
  • 焼売の具(弐の段参照) 適量
  • 素麺 適量
  • フランク 2本
  • ホットケーキミックス 適量
  • ウインナー 3本
  • ミートボール 3個
  • 海老 12本
  • 薄力粉、卵、パン粉 適量
  • 紅葉麩 適量
  • 卵 1個
  • カニカマ 6本
  • インゲン 3本
  • 黒ゴマ 12粒
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作り方

  1. 1

    焼売の具を丸め小麦粉、卵にくぐらせ、砕いた素麺をまぶし油で揚げる。

  2. 2

    フランクを1/2本に切り水で溶いたホットケーキミックスを纏わせ油で揚げる。

  3. 3

    海老の下処理をし衣を付け油で揚げる。

  4. 4

    カニカマ、いんげんを薄焼卵で包みカット。仕上げにリンゴの種に見立てた黒ゴマを乗せる。

  5. 5

    ミートボールは半分に切り茹でたウインナー1/2本に爪楊枝で止める

  6. 6

    紅葉麩をお出汁で焚く

コツ・ポイント

秋の運動会なので「秋」の物を入れてみました~。コツは・・・いつもの料理の見せ方を変えただけ?

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4familles
4familles @cook_40085916
2011/10/03 11:55に公開
育ち盛りの子供とアルコール好きの夫婦。 酒の肴からガッツリ系の食事まで毎日手作りしています。日中は仕事に出ているので「簡単で早くできておいしい料理」を日々研究中。 ブログ公開中! 暮らしの中にあるシアワセhttp://familles4.exblog.jp/ お時間があったら覗いてみてください♪
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このレシピのキーワード

エビ いんげん ミートボール ソーセージ 薄力粉 卵 お麩 ホットケーキミックス そうめん カニカマ

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