かぼちゃは2cm角程度に切って、ラップをして電子レンジでやわらかくする。

玉ねぎはスライスしたものをフライパンで炒める。かぼちゃ、牛乳、コンソメを入れて煮る。塩コショウをし、バターも加える。

ミキサーorフードプロセッサーでなめらかにする。

茹であがったパスタにからめてできあがり！あれば乾燥バジルをかけてもヨイです。