絶品！キノコステーキ
マミポコ @cook_40084513
簡単なのにすごくおいしい！！牛肉じゃなくても鶏肉などでもおいしいです。キノコをたっぷりと入れてボリュームアップしています。ぜひ作ってみて！！
このレシピの生い立ち
いつも常備しているめんつゆで簡単に出来るかなぁ～っと思ったら出来ちゃいました！我が家ではなかなか食卓にはあがらないステーキですが、たまにの贅沢で作るステーキはいつもこのソースです♪
絶品！キノコステーキ
簡単なのにすごくおいしい！！牛肉じゃなくても鶏肉などでもおいしいです。キノコをたっぷりと入れてボリュームアップしています。ぜひ作ってみて！！
このレシピの生い立ち
いつも常備しているめんつゆで簡単に出来るかなぁ～っと思ったら出来ちゃいました！我が家ではなかなか食卓にはあがらないステーキですが、たまにの贅沢で作るステーキはいつもこのソースです♪
作り方
- 1
ステーキ肉に塩コショウして両面強火で焼く
- 2
肉を取り出し、みじん切りしたにんにくを炒め、小房に分けたシメジを炒めめんつゆで味をちととのえる
- 3
仕上げにバターを溶かしいれ、ソースにとろみが付いたら肉の上にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
キノコの量やめんつゆの濃度などによってめんつゆを入れる量も変わってくるので味見ながら入れてください。ちなみに今回は３倍濃縮のめんつゆでした。
キノコも１パックと書きましたがあるだけ入れてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749611
