まだ、完成ではないのですが、ベジフルーツオイルで美味しく揚がりました。本当は、まん丸で、玉ねぎたっぷりで、中のお肉がボロボロしていてるの～。私の都合の良いように再現してみました。って言うか、まだ別物ですが。。。
このレシピの生い立ち
いつ行っても『メンチ終了しました』の札。先日、初めて頂いて。。。中の具は、肉より多い？ってくらいの玉ねぎ。甘くて美味しかったです♡ でも、お肉のバラバラ具合が再現できなくて。。。今回は、生協のパラパラミンチ豚を使用しました。