長いものふわふわ焼き
farmusic @cook_40060471
お好み焼き屋さんでおいしかったので、再現を試みました。少し違うけど、これはこれでおいしいです。
このレシピの生い立ち
鉄板焼きやさんでおいしかったメニューの再現を試みました。
長いものふわふわ焼き
お好み焼き屋さんでおいしかったので、再現を試みました。少し違うけど、これはこれでおいしいです。
このレシピの生い立ち
鉄板焼きやさんでおいしかったメニューの再現を試みました。
作り方
- 1
長いもの皮をむきすりおろす
- 2
１に桜海老、青葱、鰹節、調味料をいれ、混ぜる
- 3
フライパンにごま油を多めにひき、２をスプーンで落としていく。
- 4
フライパンをすべるようになったら、裏返し焼き色がついたら完成
コツ・ポイント
しっかり味がついているのでそのままでおいしいです。
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