☆激ウマ☆トマトのマリネ

☆激ウマ☆トマトのマリネ-レシピのメイン写真

☆激ウマ☆トマトのマリネ

まおまいららら @cook_40049404

トマトが大好き！
このレシピの生い立ち
いつもは大きなトマトで作る酢漬けですがプチトマトを100個ぐらいいただいたので作ってみました。
デザートにもサラダにも美味。

トマトが大好き！
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いつもは大きなトマトで作る酢漬けですがプチトマトを100個ぐらいいただいたので作ってみました。
デザートにもサラダにも美味。

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まおまいららら @cook_40049404

トマトが大好き！
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いつもは大きなトマトで作る酢漬けですがプチトマトを100個ぐらいいただいたので作ってみました。
デザートにもサラダにも美味。

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材料

2人分

プチトマト 20こぐらい
水 100ｃｃ
酢 50ｃｃ
塩少々
砂糖大さじ2

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作り方

1
プチトマトはへたと反対側に十字に切込みを入れて湯剥きしておく。
2

水・酢・塩・砂糖を合わせて火にかけ、砂糖や塩が溶けたら1に回しかける。
3

常温で冷めたら冷蔵庫で冷やして。
4
大きいトマトで。
子供たちのリクエストでツナ缶とコーン乗せました。
酢30ｃｃレモン汁20ｃｃでさらにさわやかに☆

コツ・ポイント

面倒でも皮を剥いて。暖めた調味料をかけるとお味がしっかりとしみるようです。

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まおまいららら @cook_40049404

2008/08/20 12:48に公開

2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな～。　2017年春クックパッドのお世話になって10年⁈

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このレシピのキーワード

マリネミニトマト

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