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ヘルシー豚そぼろ☆
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ヘルシー豚そぼろ☆-レシピのメイン写真

ヘルシー豚そぼろ☆

鬼嫁ちーちゃん
鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888

余分な油分を抜いて、超簡単美味しいそぼろが出来ますよ~♪
このレシピの生い立ち
お肉系でもヘルシーに食べたい方へのレシピです。お弁当にもOK!常備菜としてもいろいろ活用できますよ。

余分な油分を抜いて、超簡単美味しいそぼろが出来ますよ~♪
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鬼嫁ちーちゃん
鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888

余分な油分を抜いて、超簡単美味しいそぼろが出来ますよ~♪
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材料

  • 豚ひき肉 300g
  • ☆醤油 大4
  • ☆砂糖orオリゴ糖 大1
  • ☆みりん 小1
  • ☆酒 小2
  • ☆しょうがのすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンを温め、豚肉と調味料☆をいっきに全部入れる。パラパラになるまで炒める。

  2. 2

    パラパラのそぼろになったら、少し1~2分煮立て、火を止める。
    フライパンに余分な油分が出るので、フライパンをななめにし、キッチンペーパーで吸い取る。

  3. 3

    お弁当にいかがですか?

    • ヘルシー豚そぼろ☆作り方3写真

コツ・ポイント

沢山出来たら、冷凍して保存も可能です。サラダ油を使わないないでも出来るヘルシーそぼろです。よりヘルシー希望なら、砂糖のかわりに、オリゴ糖でもおいしいです。そのときは、みりん不要です^^しっかり味がついているので、薄味希望の方は、醤油の量を調節してね!

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鬼嫁ちーちゃん
鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888
2008/07/03 02:08に公開
夫・息子2人・チーママの4人家族です♪短時間で簡単に作れる料理が大好きです♪のんびり活動中です(*^^)v
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このレシピのキーワード

そぼろ 豚ひき肉 酒 しょうが

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