料理男子必見だよ!長ねぎのみじん切り①

しるびー1978 @silbee
シェフ直伝!こうすれば普段から料理をやっている様に見える!女性の前でカッコつけたい人は必見ですよ!(笑)
このレシピの生い立ち
いつもこの切り方!男子諸君必見!
料理男子必見だよ!長ねぎのみじん切り①
シェフ直伝!こうすれば普段から料理をやっている様に見える!女性の前でカッコつけたい人は必見ですよ!(笑)
このレシピの生い立ち
いつもこの切り方!男子諸君必見!
作り方
- 1
長ねぎ~!!これをきれいにみじん切りにするよ!
- 2
左手でねぎを転がしながら、包丁の先でちょんちょんと何回か切り込みを入れます。
- 3
上下を返して同様に
。 - 4
包丁で潰して・・・。
- 5
小口切りの要領で切っていきます。
- 6
こんだけできれいなみじん切りになりますよ!
- 7
料理男子必見だよ!長ねぎのみじん切り②もよろしくね!レシピID:18881142
- 8
令和元年10月31日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
コツ・ポイント
あんまり深く切り込みを入れちゃうと、かえって切りづらくなっちゃいますよ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761506











