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寄せ豆腐とアボカドのわさび醤油
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寄せ豆腐とアボカドのわさび醤油-レシピのメイン写真

寄せ豆腐とアボカドのわさび醤油

リーリー☆
リーリー☆ @cook_40053933

切ってお皿にのせるだけ!とっても簡単でクセになる美味しさです(*^^*)
このレシピの生い立ち
本当はアボカドサラダと豆腐サラダ用に買ったものだったのですが、どちらも今日中に食べないとやばいかな?くらいまで放置してしまったので合わせて食べることにしました(^o^)笑。当分はこの組み合わせにハマりそうです♡

切ってお皿にのせるだけ!とっても簡単でクセになる美味しさです(*^^*)
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本当はアボカドサラダと豆腐サラダ用に買ったものだったのですが、どちらも今日中に食べないとやばいかな?くらいまで放置してしまったので合わせて食べることにしました(^o^)笑。当分はこの組み合わせにハマりそうです♡

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寄せ豆腐とアボカドのわさび醤油

リーリー☆
リーリー☆ @cook_40053933

切ってお皿にのせるだけ!とっても簡単でクセになる美味しさです(*^^*)
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本当はアボカドサラダと豆腐サラダ用に買ったものだったのですが、どちらも今日中に食べないとやばいかな?くらいまで放置してしまったので合わせて食べることにしました(^o^)笑。当分はこの組み合わせにハマりそうです♡

切ってお皿にのせるだけ!とっても簡単でクセになる美味しさです(*^^*)
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本当はアボカドサラダと豆腐サラダ用に買ったものだったのですが、どちらも今日中に食べないとやばいかな?くらいまで放置してしまったので合わせて食べることにしました(^o^)笑。当分はこの組み合わせにハマりそうです♡

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材料

2人前 )(写真のは1人前です
  • よせ豆腐 1丁(300g)
  • アボカド 1個
  • 醤油 少々
  • わさび 少々
  • きざみ海苔 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を四等分に切る。
    (その前に水で浸した方が豆臭さがとれます)

  2. 2

    ①アボカドは半分に切って皮をむく。
    ②1㎝の厚さに切る。

  3. 3

    豆腐とアボカドを好きなようにお皿に盛る。

  4. 4

    わさび醤油をつくって上からかける。
    最後にきざみ海苔をのせれば完成!!!

コツ・ポイント

豆腐はキッチンペーパーなどで軽く水分をとったほうが水っぽさが軽減されて美味しいです。

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リーリー☆
リーリー☆ @cook_40053933
2012/12/11 07:57に公開
簡単につくれるものが好きです。
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アボカド 豆腐 わさび

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