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ブロッコリーの芯のケチャップ焼き
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ブロッコリーの芯のケチャップ焼き-レシピのメイン写真

ブロッコリーの芯のケチャップ焼き

mikan1976
mikan1976 @cook_40051805

材料さえそろってしまえば簡単です。ご飯のおかずにもお酒のお供にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
立派なブロッコリーの芯をどうにかして食べたいと色々試したらできたレシピの1つです。ブロッコリーの花の分が嫌な子も芯はおいしく食べてくれてます!!お弁当のおかずにもどうぞ!!

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ブロッコリーの芯のケチャップ焼き

mikan1976
mikan1976 @cook_40051805

材料さえそろってしまえば簡単です。ご飯のおかずにもお酒のお供にもどうぞ!!
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材料

  • ブロッコリーの芯と茎 2本分
  • 玉ねぎスライス 1/4
  • ベーコン ブロッコリーの芯の半分ぐらい
  • とろけるスライスチーズ 2・3枚
  • 塩コショウ 少々
  • 油(炒め用) 少々
  • ケチャップ 大匙3から4ハイ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯と茎は皮を抜いてゆでておく

  2. 2

    ベーコンはブロッコリーと同じ長さぐらいに棒状に切っておく

  3. 3

    フライパンに油を熱してブロッコリーの芯と玉ねぎとベーコンを炒める。

  4. 4

    塩コショウをしてケッチャップを入れて味を調える

  5. 5

    スライスチーズを適当な大きさに切ってフライパンにいれとろけさせながら混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

お好みでケチャップやチーズは増やしたり減らしたりしてください。
ブロッコリーの芯はできるだけ新鮮なもので穴が開いたりしていないものを使ってください!!

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mikan1976
mikan1976 @cook_40051805
2012/12/11 07:55に公開
パンやお菓子を作るのが大好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769876
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