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レンチン♪簡単かぼちゃサラダ✽
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レンチン♪簡単かぼちゃサラダ✽-レシピのメイン写真

レンチン♪簡単かぼちゃサラダ✽

hapi88
hapi88 @cook_40073501

かぼちゃはレンジでチン♪簡単でちょっと甘いかぼちゃサラダです。常備菜にぴったりです
このレシピの生い立ち
甘めのかぼちゃサラダを作りたくて、砂糖、レーズンを入れました

かぼちゃはレンジでチン♪簡単でちょっと甘いかぼちゃサラダです。常備菜にぴったりです
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甘めのかぼちゃサラダを作りたくて、砂糖、レーズンを入れました

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hapi88
hapi88 @cook_40073501

かぼちゃはレンジでチン♪簡単でちょっと甘いかぼちゃサラダです。常備菜にぴったりです
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甘めのかぼちゃサラダを作りたくて、砂糖、レーズンを入れました

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甘めのかぼちゃサラダを作りたくて、砂糖、レーズンを入れました

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • きゅうり 1本
  • レーズン 50g
  • コーン(ホール) 50g
  • 砂糖 小1
  • マヨネーズ 大3
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスして塩小1をふって軽くもみこんでおく

    • レンチン♪簡単かぼちゃサラダ✽作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを切って皮をとる

    • レンチン♪簡単かぼちゃサラダ✽作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃをさらに薄めに切ってお皿に並べ、ラップをして電子レンジ（1000w）で7～8分加熱する

    • レンチン♪簡単かぼちゃサラダ✽作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら、スプーンの背でつぶし、砂糖とレーズンを加え混ぜ、冷ましておく

    • レンチン♪簡単かぼちゃサラダ✽作り方4写真
  5. 5

    ①のきゅうりを水洗いしてしぼり、よく水気をきる

  6. 6

    ボウルに⑤のきゅうりと、コーン、④のかぼちゃを入れ、塩こしょうとマヨネーズを加えてよく混ぜる

    • レンチン♪簡単かぼちゃサラダ✽作り方6写真

コツ・ポイント

かぼちゃを加熱して電子レンジから出すときに、熱いので気をつけて下さい。
砂糖・マヨネーズの量は、お好みで加減して下さい。

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hapi88
hapi88 @cook_40073501
2012/12/06 11:33に公開
静岡在住。パン&スウィーツ大好き❤作るのも(もちろん食べるのも♪)面倒なのは苦手なので、手軽に作れるように工夫しています。2012/1に初レシピ投稿しました。
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このレシピのキーワード

サラダ コーン かぼちゃ キュウリ レーズン

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