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パウンド型(小)ケークサレ~我が家の配合
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パウンド型(小)ケークサレ~我が家の配合-レシピのメイン写真

パウンド型(小)ケークサレ~我が家の配合

zutto初心者
zutto初心者 @cook_40051730

小さいパウンド型に合わせた生地の配合と具材の例。簡単で野菜もとれるので我が家では朝食や軽食に人気のメニューです。

このレシピの生い立ち
ケークサレを作ってみたかったけど、我が家の小さいパウンド型に合ったレシピが見つからなくて...家にあるもので作れるように我が家流の配合を考えました。

小さいパウンド型に合わせた生地の配合と具材の例。簡単で野菜もとれるので我が家では朝食や軽食に人気のメニューです。

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ケークサレを作ってみたかったけど、我が家の小さいパウンド型に合ったレシピが見つからなくて...家にあるもので作れるように我が家流の配合を考えました。

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パウンド型(小)ケークサレ~我が家の配合

zutto初心者
zutto初心者 @cook_40051730

小さいパウンド型に合わせた生地の配合と具材の例。簡単で野菜もとれるので我が家では朝食や軽食に人気のメニューです。

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ケークサレを作ってみたかったけど、我が家の小さいパウンド型に合ったレシピが見つからなくて...家にあるもので作れるように我が家流の配合を考えました。

小さいパウンド型に合わせた生地の配合と具材の例。簡単で野菜もとれるので我が家では朝食や軽食に人気のメニューです。

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材料

16cmパウンド型
  • 生地
  • A小麦粉(薄力粉) 100g
  • Aベーキングパウダー 3g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 20g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粗挽き胡椒 小さじ1
  • 乾燥バジル 小さじ1/2
  • 今回の具材
  • ベーコン 2枚
  • ほうれん草 1束
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ミニトマト 2個
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm角程度に切る。ほうれん草はさっと茹で水気を絞りみじん切り。玉ねぎは薄くスライス。ミニトマトは8つに切る。

  2. 2

    Aは合わせてふるい、生地の他の材料とベーコン・ほうれん草と一緒に泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    オーブンは180℃に余熱。パウンド型にクッキングシートを敷く。

  4. 4

    パウンド型に2の生地を半量流し入れ、ミニトマトを半量適当に並べる。

  5. 5

    4に残りの生地を入れて、スライスチーズをちぎってトッピング。更に残りのミニトマトと玉ねぎをトッピングする。

  6. 6

    竹串をさして何もつかなくなるくらいまでオーブンで焼いて完成(我が家のオーブンでは45分)。

  7. 7

    米粉バージョンの姉妹レシピもアップしました。きんぴら入りです。
    レシピID:17800818

    • パウンド型(小)ケークサレ~我が家の配合作り方7写真

コツ・ポイント

具材はいつも家にあるものを利用するので特に決まってません。アレンジしてみて下さい。ほうれん草などの葉物を使う場合は水気はしっかり絞った方がいいです。

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zutto初心者
zutto初心者 @cook_40051730
2012/12/17 12:34に公開
育児に追われる毎日ですが、皆さんの投稿した料理に挑戦してみるのも自分で考えて作るのも楽しいですね。時間があればもっとしたいのですが...家族からの美味しい!の言葉、子どもがモリモリ食べる姿を目指して頑張るぞ!!
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ ベーコン ほうれん草 ミニトマト 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761839
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