100％豆腐ホワイトソースで簡単ドリア

Name: 100％豆腐ホワイトソースで簡単ドリア
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいごはん 茶碗2杯分 ← 今回は玄米＋十六穀ごはん使用。; 絹豆腐 200g; とろけるチーズ 適量; お好みのシチュー等（カレー・ミートソース等） 軽くお玉2杯分

Aya_1983__ @cook_40038998

小麦粉や牛乳、バター、さらには火を使わずに作れる簡単ヘルシーホワイトソース（風）！残ったシチュー等も最後まで美味しく♪
このレシピの生い立ち
作ったシチューが微妙に残ったのでヘルシーなドリアで食べたいな～と思って♪

100％豆腐ホワイトソースで簡単ドリア

Aya_1983__ @cook_40038998

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材料

2人分

温かいごはん茶碗2杯分 ← 今回は玄米＋十六穀ごはん使用。
絹豆腐 200g
とろけるチーズ適量
お好みのシチュー等（カレー・ミートソース等）軽くお玉2杯分

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作り方

1

絹豆腐はキッチンペーパー等で包み、ざるにのせて重しをのせて半日ほどかけて水気を切る。
＊今回は前の晩に仕込んで翌朝使用！
2

１をボウルにあけて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
3

深めの耐熱皿に温かいごはんを敷き詰め、その上からごはんを隠すように、２を伸ばしながらのせる。
4

さらにとろけるチーズを満遍なくのせ、中心部分にシチュー等をのせる。
5
電子レンジ（730w使用）で2分ほど加熱する又はオーブンやトースターでチーズがとろけるまで加熱をして
完成。
6
＊シチューやカレー、ミートソースがちょこっと余ったな～っていう時にもぜひオススメ☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りさえしておけば、あっという間に作れるので時間が無いときでも◎
また、100％豆腐のホワイトソース（風）なのですごくあっさりしてるんです～
なので朝からでもぺろっと食べれちゃいますよ！
レンジだと焼き色は付かないけど充分美味♪

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つくれぽ

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Aya_1983__ @cook_40038998

2012/12/16 06:11に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

このレシピのキーワード

ドリア絹ごし豆腐チーズミートソースご飯

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