チキンステーキ アボカドソース添え
コンテスト準優勝☆100人話題入り☆さっぱり鶏胸肉と濃厚なアボカドが良く合うんです♪安い胸肉でもヘルシーで満足⭐️
このレシピの生い立ち
思いつきで♪
大好きなアボカドをチキンステーキに乗せてみました♪
チキンステーキ アボカドソース添え
コンテスト準優勝☆100人話題入り☆さっぱり鶏胸肉と濃厚なアボカドが良く合うんです♪安い胸肉でもヘルシーで満足⭐️
このレシピの生い立ち
思いつきで♪
大好きなアボカドをチキンステーキに乗せてみました♪
作り方
- 1
鶏胸肉は半分にカットし、数カ所切り込みを入れて下味につけておく。
-
- 2
鶏肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）を敷き2を皮面から焼きます。
-
- 4
蓋をして両面きつね色になるまで焼きます。その間に、ソース１を合わせておき、アボカドはマッシュし塩と合わせておきます。
-
- 5
鶏肉が焼けたらソース１を入れ、タレが絡んだらカットして皿に盛ります。
-
- 6
皿にアボカドと黒胡椒をトッピングしたら完成☆
- 7
ご飯とサラダものせてワンプレートにしてみました♥
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- 8
【アボカドを使ったレシピコンテスト】で準優勝を頂きました！
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- 9
私が大好きなアボカドレシピ♥
アボカド寿司。
レシピID : 19144589 -
- 10
照り焼きチキン❤
レシピID : 18932066 -
- 11
2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらのチキンステーキも載っています☆有難うございます！！
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- 12
2016.5 esseに掲載して頂きました♪
ありがとうございます！ -
- 13
2016.8こちらのレシピ本に掲載して頂きました☆
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- 14
2016.8.30☆クックパッドニュースに掲載されました♪
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コツ・ポイント
片栗粉でコーティングして肉の旨みを閉じ込めます♪
今回は焼いたあとにカットしましたが、
面倒でしたら最初に一口大にカットしちゃってください♪
ソースはたっぷりのが美味しいので多めになっています。
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